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“社科知识大讲堂”公益讲座走进莱西市图书馆

 
    9月21日上午,莱西市图书馆成功举办“社科知识大讲堂”公益讲座,讲座主题 “吃的科学营养观——浅谈膳食营养与健康”。讲座由青岛市社会科学界联合会主办,莱西市图书馆承办,特邀青岛酒店管理职业技术学院副教授、食品营养与检测教研室主任、中国营养学会会员、青岛市药膳研究会理事隋大鹏老师主讲。
    讲座中,隋老师首先向大家简要介绍了我国居民的膳食结构及中国居民膳食指南,详细阐述了各种微量营养素、其他营养素以及饮食习惯对人体健康的重要性,纠正了人们生活中的饮食误区。同时,用生动有趣的语言普及了低盐、限油等健康饮食知识,对人体对某些微量营养素的正常需求量以及各个年龄段人群的营养需求提出了合理建议。最后就大家热切关注的食品安全问题进行了探讨,帮助大家建立健康的饮食习惯。讲课过程中,隋老师与大家积极互动,对他们提出的问题进行一一解答,受到了大家的一致好评。
    此次公益讲座内容丰富实用,贴近生活。大家纷纷表示,在今后的生活中将树立科学的营养观,提高生活质量,让自己的人生更加精彩。

 

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